栗の渋皮煮

• 2020.10.12

秋がやってきた！ほっこり旬のもの食べよ♪栗の渋皮煮のレシピに挑戦してみた

Foodieに掲載していた小島喜和さんのレシピを参考に渋皮煮に挑戦♪ 頑張ってまねて作ってみましたがどうでしょ？工程や見せ方も見比べてみたらわかるけどやっぱりプロは違うよね～という結果(笑) 9月末頃の事、栗を頂いたのですが、いつも貰うと手っ取り早く […]